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食品標(biāo)準(zhǔn)更新速遞 | GB/T 45443-2025保健食品中褪黑素的測定

閱讀:325      發(fā)布時間:2025-12-10
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褪黑素是由人體松果體分泌的一種天然激素,具有調(diào)節(jié)晝夜節(jié)律、改善睡眠質(zhì)量的核心功能。褪黑素作為人體 "睡眠調(diào)節(jié)器",在合理使用下可有效改善特定睡眠問題,但不是 "安眠-藥"。GB/T 45443-2025 標(biāo)準(zhǔn)的出臺,系統(tǒng)優(yōu)化了檢測方法的適用范圍、技術(shù)參數(shù)和操作流程,廣泛適用于片劑、軟膠囊、顆粒劑、粉劑、口服液、凝膠糖果等六大種劑型產(chǎn)品的定量檢測,為這個蓬勃發(fā)展的市場裝上了 "安全閥門",通過統(tǒng)一、精確的檢測方法,守護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。


飛諾美MDS實(shí)驗(yàn)室依據(jù)該標(biāo)準(zhǔn),提供了完整的實(shí)驗(yàn)室檢測方案。使用無機(jī)硅鋯填料的高效除脂專用柱褪黑素軟膠囊進(jìn)行樣品處理,使用Kinetex C18柱進(jìn)行含量測定。


圖片


樣品前處理

?稱量:稱取適量混合均勻的試樣(精確至0.001g),根據(jù)標(biāo)示含量使所取試樣中褪黑素含量約為1.5mg,置于15mL刻度離心管中;

?提?。?/span>加入70%乙醇溶液8mL,渦旋混合10min,待凈化;

?凈化:將8mL樣液全部上樣過柱,收集流出液;2mL 70%乙醇溶液沖洗刻度離心管,將洗液一并轉(zhuǎn)入小柱中,待流盡抽干。

?定容:取合并混勻后的濾液2mL于10mL棕色容量瓶中,以流動相定容,混勻,經(jīng)PTFE濾膜過濾,待測。


色譜條件

?色譜柱:Kinetex 5µm C18 100 ?, 250 x 4.6mm (P/N: 00G-4601-E0)

?流動相:甲醇-三氟乙-酸水溶液(45∶55,V/V)

?流 速:0.8mL/min

?柱 溫:30℃

?進(jìn)樣量:10μL;

?檢測波長:222nm


實(shí)驗(yàn)結(jié)果


標(biāo)準(zhǔn)曲線

表1.褪黑素標(biāo)準(zhǔn)曲線

圖片


圖片

圖1.褪黑素標(biāo)準(zhǔn)曲線圖


方法準(zhǔn)確度

實(shí)驗(yàn)平行6組,由表2可得,褪黑素軟膠囊樣品回收率≥90%,RSD<1%


表2.褪黑素軟膠囊樣品實(shí)驗(yàn)結(jié)果

圖片


實(shí)驗(yàn)譜圖

圖片

圖2.褪黑素膠囊樣品色譜圖(理論濃度30μg/mL)


實(shí)驗(yàn)結(jié)論

本實(shí)驗(yàn)重現(xiàn)了GB/T 45443-2025保健食品中褪黑素的測定,使用Cleanert Fat Removal小柱結(jié)合液相色譜的檢測方法對褪黑素軟膠囊基質(zhì)進(jìn)行了測試。試樣中的褪黑素經(jīng)70%乙醇溶液提取,Cleanert Fat Removal固相萃取柱凈化,Kinetex C18(4.6×250mm, 5μm)液相色譜柱進(jìn)行檢測,采用外標(biāo)法定量。結(jié)果表明,添加水平的相對回收率≥90%,RSD均<1%,能夠滿足檢測要求。


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