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三聚氰胺快速檢測方法
三聚氰胺俗稱蛋白精，被不良商家添加到乳制品中以提高乳制品蛋白質(zhì)含量。長期食用會導致營養(yǎng)不良和其它病癥。本速測卡用于檢測乳制品中是否添加三聚氰胺的快速篩選，整個檢測過程只需 3~5 分鐘。
三聚氰胺快速檢測方法【檢 測 原 理】
本速測卡采用競爭抑制免疫層析技術(shù)的原理測定乳制品中的三聚氰胺。速測卡中含有被預(yù)先固定于膜上檢測帶（T）的三聚氰胺偶聯(lián)物和被膠體金標記的抗三聚氰胺單克隆抗體，檢測時樣品中抗原和標記抗體競爭結(jié)合成偶聯(lián)物。本速測卡檢測限：液態(tài)奶為 0.5 mg/kg，嬰兒奶粉為 1mg/kg，非嬰兒奶粉為 2mg/kg。
三聚氰胺快速檢測方法【樣 品 制 備】
1. 液態(tài)奶：用干燥、潔凈的比色管或適當容器盛放液態(tài)奶，用純凈水 1:4 稀釋（1 份液態(tài)奶 +4 份純凈水），直接用于檢測。
2. 嬰兒奶粉：用干燥、潔凈的比色管或適當容器盛放奶粉，用純凈水 1:10 稀釋（1 份奶粉 +10 份純凈水），溶解后用于檢測。
3. 非嬰兒奶粉：用干燥、潔凈的比色管或適當容器盛放奶粉，用純凈水 1:20 稀釋（1 份奶粉 +20 份純凈水），溶解后用于檢測。
三聚氰胺快速檢測方法【檢測步驟】
1. 在進行測試前請先仔細閱讀使用說明書。
2. 速測卡和樣本恢復(fù)至室溫后拆開產(chǎn)品包裝，將速測卡平放在桌面上。請在一小時內(nèi)盡快使用。
3. 吸取待測樣品溶液，緩慢滴加 80~100μl（約 3~4 滴）樣品液于加樣孔中，開始計時。
4. 在 3~5 分鐘內(nèi)讀取結(jié)果，其它時間判讀結(jié)果無效。
【結(jié) 果 判 定】
陽性：位置 C 顯示出條帶，位置 T 無條帶，判為陽性；
陰性：位置 C 顯示出條帶，位置 T 同時出現(xiàn)條帶，判為陰性；
無效：位置 C 不顯示出條帶，則無論位置 T 顯示出條帶與否，該速測卡均判為無效，請重測。
【注 意 事 項】
1. 請按照操作步驟進行測試，操作時請勿觸摸速測卡顯示區(qū) ;
2. 檢測線（T 線）可能偏淡或顏色偏灰，但只要出現(xiàn)條帶，就可判定為陰性結(jié)果 ;
3. 如果樣品偏酸或偏堿，需要調(diào)節(jié) pH 至中性后再檢測；
4. 檢測時避免陽光直射和電風扇直吹；
5. 樣品滴管不可混用，以免交叉污染；
6. 出現(xiàn)陽性結(jié)果建議復(fù)查一次，兩次檢測均為陽性結(jié)果時應(yīng)按法定程序分瓶封裝樣品用于確證法檢測。
7. 本品為一次性消耗品，請勿重復(fù)使用。
8. 如發(fā)現(xiàn)過期、破損、污染、無效的產(chǎn)品，請及時與廠方。
【儲藏條件與有效期】
原包裝應(yīng)儲存于 4 ～ 30℃，陰涼避光干燥處保存，切勿冷凍；有效期 18 個月。