為進一步提升實驗室檢測能力和檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確度及精密度，安徽天凱生物科技有限公司研發(fā)中心采購一臺ST149B盛泰儀器氧壓變化法（OXITEST）油脂氧化測定儀。

作為中國較早開展生物技術(shù)生產(chǎn)多不飽和脂肪酸的企業(yè)之一，天凱生物于2007年誕生于江蘇南京。是一家專注于功能性食品原料的生產(chǎn)商，產(chǎn)品包括DHA藻油、DHA藻油粉末、ARA油脂、ARA油脂粉末、OPO油脂、功能性乳蛋白等領(lǐng)域。

現(xiàn)在，除了DHA、ARA，天凱生物即將食品原料產(chǎn)品拓展到OPO、功能性乳清蛋白、益生菌、阿洛酮糖等領(lǐng)域，成為一家專注于功能性原料的生產(chǎn)商，產(chǎn)品廣泛用于食品工業(yè)的多個領(lǐng)域，覆蓋從嬰幼兒到老年人等全年齡段消費人群。未來，天凱生物將繼續(xù)以先進的技術(shù)和可靠的服務(wù)，為國內(nèi)外客戶提供優(yōu)質(zhì)的食品原料產(chǎn)品。

ST149B盛泰儀器氧壓變化法（OXITEST）油脂氧化測定儀用于測定食品、油和脂肪的氧化穩(wěn)定性。對整個樣品進行分析，無需對樣品進行前處理和提取，直接測試。

盛泰儀器王工在天凱生物科技研發(fā)中心實驗室現(xiàn)場對DHA藻油、DHA藻油粉末、ARA油脂、ARA油脂粉末、OPO油脂等樣品實測，使用ST149B盛泰儀器氧壓變化法（OXITEST）油脂氧化測定儀檢測的樣品可以準(zhǔn)確的記錄樣品的氧化曲線、誘導(dǎo)期等，誘導(dǎo)期所需的時間越長，隨著時間的推移，抗氧化穩(wěn)定性越高。