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食品藥品的安全關(guān)乎公眾健康,對社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展和國際聲譽也產(chǎn)生深遠影響。
在很多食品藥品的成型工藝中,高溫氣流的均勻性至關(guān)重要,均勻的氣流可以確保產(chǎn)品受熱一致,避免部分過熱或過濕。提升產(chǎn)品口感的同時,還可以降低能耗和設(shè)備損耗。
Kanomax中高溫風速儀6162系列憑借高精度傳感器和穩(wěn)定的溫度補償功能,成為食品藥品行業(yè)風速風溫測試的選擇,保障工藝安全、提升產(chǎn)品質(zhì)量、實現(xiàn)精準控制,解決行業(yè)客戶的諸多監(jiān)測難題。
案例1:烘干過程中的風速/風溫控制
在速食面的干燥工序中,需要將蒸煮切割后的面條放入熱風干燥機中,在80℃的熱風中持續(xù)烘干30分鐘以上。烘干熱風的不均勻,直接導(dǎo)致面條的受熱情況不一致,產(chǎn)生過干或過濕的情況,從而降低良品率。
采用0203(200℃)探頭在干燥步驟中實現(xiàn)動態(tài)監(jiān)測,并將測試數(shù)據(jù)實時反饋給干燥設(shè)備的控制系統(tǒng),通過控制風機風量,實現(xiàn)持續(xù)均勻的出風,減少干燥過程中的多余損耗,使面條均勻受熱,極大的提高了良品率。
案例2:調(diào)味過程中的風速控制
在食品的調(diào)味步驟中加入調(diào)味劑混合后,需要分別從頂部和底部輸送蒸汽和熱風,使調(diào)味劑充分滲透和凝固。熱風溫度應(yīng)保持在80~90°C的區(qū)間內(nèi),但由于無法掌握實際氣流均勻性,時常發(fā)生調(diào)味劑未wan全凝固或表面色澤不均勻的情況,使產(chǎn)品質(zhì)量下降。
采用0203(200℃)探頭在上下兩端實施監(jiān)測,在實際風場和溫度的環(huán)境下進行出風控制,消除熱風的不均勻性,使成品保持均勻的色調(diào)和質(zhì)地。并通過實時反饋的風速風溫數(shù)據(jù),設(shè)置為風機功率合理且工藝最佳的干燥條件,實現(xiàn)了節(jié)能增效。
案例3:片劑藥品糖涂層干燥過程中的風速控制
片劑的糖涂層可以有效改善片劑的外觀和口感,掩蓋不良氣味或苦味,并提高片劑的穩(wěn)定性(如防潮、防氧化)。在加工時需要將糖漿均勻噴灑在片劑表面,再進入干燥爐中進行干燥。當干燥片劑表面的風速過快時,會導(dǎo)致涂層剝落而返工,降低生產(chǎn)效率。
采用0203(200℃)探頭,通過測量干燥爐內(nèi)的風速,得出風機的高效率數(shù)據(jù),設(shè)置最佳的干燥風速,降低不良率并提高生產(chǎn)效率。
目前,6162廣泛應(yīng)用于電力能源、液晶板加工、冶金石化、食品藥品等行業(yè),保障工藝安全與產(chǎn)品質(zhì)量。
KANOMAX風速儀6162系列在食品藥品生產(chǎn)工藝中的氣流監(jiān)測應(yīng)用
沈陽加野科學(xué)儀器有限公司是加野麥克斯集團旗下的合資企業(yè),全權(quán)負責加野麥克斯品牌產(chǎn)品在中國大陸市場的開拓和運營。
公司經(jīng)營熱線式風速計、多點風速計、風量罩、風速變送器、溫濕度計、粉塵計、噪聲計、塵埃粒子計數(shù)器、室內(nèi)潔凈測試系統(tǒng)、室內(nèi)空氣品質(zhì)測試儀等數(shù)十種環(huán)境測試儀器產(chǎn)品。公司產(chǎn)品應(yīng)用遍及暖通、醫(yī)藥衛(wèi)生、電子、電力、石化、煙草等行業(yè)以及工礦企業(yè)、科研院所、高等院校等眾多領(lǐng)域。
加野麥克斯集團成立于1934 年,迄今有90余年歷史,Kanomax一直致力于流體測試、環(huán)境測試、微粒子測試及定制應(yīng)用系統(tǒng)等產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新,為用戶提供完備的測試解決方案和服務(wù)。
目前,KANOMAX集團在多個國家設(shè)有子公司,并為世界各地用戶提供有效的服務(wù)和技術(shù)支持。在中國沈陽設(shè)有獨資生產(chǎn)工廠及銷售公司,沈陽加野科學(xué)儀器有限公司負責Kanomax產(chǎn)品在中國大陸市場的開拓和運營。已在全國建立起完善的營銷體系和售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為廣大用戶提供技術(shù)支持及服務(wù)。
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