成纖維細(xì)胞生長因子-21（FGF-21）是一種 22.3 kDa 的成纖維細(xì)胞生長因子，含有 209 個氨基酸殘基。FGF-21 在肝臟和心肌細(xì)胞中表達。FGF-21 是一種調(diào)節(jié)重要代謝途徑的關(guān)鍵蛋白，可調(diào)節(jié)細(xì)胞功能、新陳代謝和衰老。它可通過誘導(dǎo)葡萄糖轉(zhuǎn)運體 SLC2A1 /GLUT1 的表達，刺激分化脂肪細(xì)胞的葡萄糖攝取。