實驗室噴霧干燥技術制備黃酮苷元中進風溫度對微膠囊包埋率的影響

來源：北京來亨科學儀器有限公司 2025年12月08日 10:42

噴霧干燥塔的進風溫度涉及到干燥速度和干燥能力，同時又影響到產(chǎn)品的顆粒結(jié)構(gòu)和熱敏性成分的穩(wěn)定性。

當噴霧干燥進風溫度低時，產(chǎn)品干燥速度慢，在生產(chǎn)過程中易黏壁，并且在高溫下芯材易發(fā)生氧化變質(zhì)，從而降低了微膠囊的質(zhì)量。

噴霧干燥塔進出風口溫度對微膠囊產(chǎn)品的包埋率及物理性質(zhì)的影響，研究表明，進出風口溫度對微膠囊產(chǎn)品包埋率有一定的影響。

當進風溫度為200度，出風溫度為90度時微膠囊的包埋率大，達到了91.32%，所以進風溫度采用200度，出風溫度為90度左右。

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