簡(jiǎn)單介紹：
JFZD300型電子粉質(zhì)儀是測(cè)試小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性的專用儀器，也是當(dāng)前我國(guó)國(guó)內(nèi)各級(jí)質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行小麥粉品質(zhì)分析應(yīng)用最為廣泛的儀器之一，可以為小麥育種、制粉企業(yè)配麥配粉、保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、以及指導(dǎo)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用等方面提供重要信息。
粉質(zhì)儀技術(shù)參數(shù)：
1.揉面缽：300g型揉面缽或 50g(50g 型揉面 缽)，程序識(shí)別缽型并自動(dòng)調(diào)用相應(yīng)程序，無(wú)需操作者選擇
2.軟件運(yùn)行系統(tǒng)：win7、win10等64位操作系統(tǒng)
3.計(jì)算機(jī)接口方式： RJ45以太網(wǎng)接口，支持10M/100M自適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)連接速度,適合數(shù)據(jù)遠(yuǎn)距離傳輸；也可連接無(wú)線路由器，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的無(wú)線傳輸
4.程序具有粉質(zhì)曲線帶寬調(diào)整功能，保證粉質(zhì)曲線帶寬符合一般要求
5.所有原始數(shù)據(jù)可導(dǎo)出為Excel文件供用戶數(shù)據(jù)交換、用戶可用其他工具重現(xiàn)拉伸圖和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
6.程序可導(dǎo)入Excel格式數(shù)據(jù)文件文件，實(shí)現(xiàn)粉質(zhì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的交換、共享，方便查閱對(duì)比
7.過(guò)載保護(hù)功能：攪拌扭矩超過(guò)1000FU時(shí)報(bào)警并停機(jī)，保護(hù)儀器和人員的安全
8.多重安全保護(hù)措施：雙按鈕啟動(dòng)，開(kāi)蓋停機(jī)
9.轉(zhuǎn)矩測(cè)定方式：動(dòng)態(tài)電子扭矩傳感器，傳感器精度 C3 級(jí)
10.同時(shí)顯示最多至12個(gè)粉質(zhì)圖，方便比較其細(xì)微差別
11.數(shù)據(jù)格式：分析結(jié)果保存為sqlite數(shù)據(jù)庫(kù)格式，查閱方便
12.自動(dòng)繪圖：智能程序感應(yīng)儀器動(dòng)作，自動(dòng)啟動(dòng)繪圖
13.主攪拌葉片轉(zhuǎn)速：(63±1)r/min
14.主、副攪拌葉片轉(zhuǎn)速比：1 :1.5
15.單位轉(zhuǎn)矩：300g缽:(9.8±0.2)mN ? m/F.U；
16.坐標(biāo)范圍：橫坐標(biāo)0-45min,；縱坐標(biāo)0-1000FU
17.橫坐標(biāo)速度： 10mm/min
18.揉面缽工作溫度：(30±0.2)℃
19.水浴最大壓力 340mbar，最大流量 15L/min;300g揉面缽，水流速不低于2.5L/min
20.單位轉(zhuǎn)矩：300g 揉面缽 9.8±0.2mN ·m/FU或50g 揉 面缽 1.96±0.04mN ·m/FU選配
21.樣品量：300g(配300g型揉面缽)或 50g(50g 型揉面 缽選配)
22.電源：AC220V 50Hz，電機(jī)功率：0.2Kw
23.制造廠家需提供國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)合格產(chǎn)品證書(shū)、中國(guó)科技創(chuàng)新金獎(jiǎng)證書(shū)、3A信用等級(jí)證書(shū)、9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書(shū)、環(huán)境管理體系認(rèn)證證書(shū)和計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書(shū)
一、粉質(zhì)儀的基本信息
粉質(zhì)儀屬于工藝試驗(yàn)儀器中的食品工藝實(shí)驗(yàn)設(shè)備，尤其是糧油制品工藝實(shí)驗(yàn)設(shè)備。它主要用于農(nóng)學(xué)、食品科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域。另外也有電子式粉質(zhì)儀，這種儀器廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)和實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中。
二、粉質(zhì)儀的工作原理
基于離心力作用測(cè)量固體粉末的粒度。其原理是將樣品放在旋轉(zhuǎn)圓盤(pán)上，在離心力作用下使樣品形成環(huán)狀，并根據(jù)離心力大小對(duì)粉末進(jìn)行分類(lèi)。
三、粉質(zhì)儀的主要功能
它主要用于分析粉狀物質(zhì)的粒度分布、形狀、表面積等特性，這對(duì)于研究材料的物理和化學(xué)性質(zhì)以及工藝設(shè)計(jì)至關(guān)重要。同時(shí)，它還可以提供高精度的粒度分布數(shù)據(jù)，以及其他與粉末性質(zhì)相關(guān)的參數(shù)，如松散密度等。
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