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科技賦能，嗅覺革新：江門雙碳實(shí)驗(yàn)室引入德國AIRSENSE電子鼻
閱讀：140發(fā)布時(shí)間：2025-11-12
近日，江門雙碳實(shí)驗(yàn)室成功完成德國AIRSENSE高性能電子鼻系統(tǒng)的安裝與調(diào)試，標(biāo)志著其在科研裝備與創(chuàng)新能力上取得一項(xiàng)重要突破。該設(shè)備的正式啟用，標(biāo)志著實(shí)驗(yàn)室在中藥氣味物質(zhì)基礎(chǔ)研究與綠色低碳技術(shù)開發(fā)領(lǐng)域，具備了國際較強(qiáng)的分析能力，為構(gòu)建客觀、標(biāo)準(zhǔn)化的中藥品質(zhì)評(píng)價(jià)體系奠定了關(guān)鍵技術(shù)基礎(chǔ)。
仿生嗅覺，精準(zhǔn)“嗅探"中藥奧秘
氣味，是中藥“質(zhì)-效"評(píng)價(jià)的關(guān)鍵指標(biāo)之一，傳統(tǒng)依賴人工經(jīng)驗(yàn)的鑒別方法雖行之有效，但面臨主觀性強(qiáng)、難以量化和標(biāo)準(zhǔn)化的挑戰(zhàn)。本次引入的德國AIRSENSE電子鼻，被譽(yù)為“人工嗅覺專家"，它通過模擬人類的嗅覺感知機(jī)制，集成了超靈敏傳感器陣列與先進(jìn)的數(shù)據(jù)模式識(shí)別算法，能夠?qū)χ兴幧l(fā)的復(fù)雜氣味進(jìn)行快速、客觀、精準(zhǔn)的“氣味指紋"圖譜分析與鑒定。
“這臺(tái)設(shè)備就像一位不會(huì)疲倦的數(shù)字老藥工"，能將陳皮、廣藿香等道地藥材的獨(dú)特氣味信息轉(zhuǎn)化為可量化的科學(xué)數(shù)據(jù)，科學(xué)闡釋中藥氣味的物質(zhì)基礎(chǔ)，建立基于客觀數(shù)據(jù)的品質(zhì)評(píng)價(jià)與真?zhèn)舞b別體系，為其提供了技術(shù)平臺(tái)。
立足灣區(qū)，打造獨(dú)特科研名片
將國際前沿的德國AIRSENSE電子鼻技術(shù)應(yīng)用于中藥研究，是江門雙碳實(shí)驗(yàn)室推動(dòng)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接的重要實(shí)踐。實(shí)驗(yàn)室聚焦“雙碳"科技研發(fā)，此次引入電子鼻開展中藥氣味分析，旨在通過技術(shù)手段解決產(chǎn)業(yè)實(shí)際問題。該研究有望為中藥質(zhì)量控制、綠色加工等環(huán)節(jié)提供新方法，也為相關(guān)產(chǎn)業(yè)低碳化發(fā)展探索新路徑。未來，實(shí)驗(yàn)室將繼續(xù)依托這一平臺(tái)，深化產(chǎn)學(xué)研合作，力爭形成具有應(yīng)用價(jià)值的創(chuàng)新成果，為區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展提供科技支撐。此次德國AIRSENSE電子鼻的成功安調(diào)，標(biāo)志著江門雙碳實(shí)驗(yàn)室在探索碳中和的科學(xué)道路上，擁有了更為敏銳的“嗅覺"，必將為中藥產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化與低碳化發(fā)展開啟嶄新的篇章。
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